Menu santé pour la semaine : 5 plats à essayer absolument
Dans le monde occupé d'aujourd'hui, il est difficile de maintenir une alimentation saine. Surtout si vous n'avez pas le temps de cuisiner. Cependant, il existe maintenant au Canada des services tels que CréaLunch, qui vous permet d'avoir un menu santé pour la semaine, qu'il vous suffit de réchauffer au micro-ondes.
Nous aimerions vous recommander ici 5 recettes pour votre menu santé pour la semaine, que vous pourrez déguster en famille ou en solo.
1. Bol dragon végétal
Au cours des dernières décennies, le mythe selon lequel l'alimentation végétarienne ne contient pas suffisamment de nutriments a été démystifié. En fait, selon l' Association américaine de diététique, la réduction de notre consommation de viande rouge réduit considérablement le risque de maladies cardiovasculaires.
C'est pourquoi nous aimerions vous recommander l'une de nos options de menu super bowl santé. Le "veggie dragon bowl" contient des petits pois, du quinoa, un super aliment réputé, du vinaigre de riz, du citron vert, du gingembre, excellent pour la santé cardiovasculaire, de la betterave, riche en fibres et aux propriétés anticancérigènes, de la carotte, bénéfique pour la vue, et de l'edamame, plein de fibres pour faciliter la digestion.
La sauce dragon contient du tahini, une pâte de sésame du Moyen-Orient réputée pour son excellent goût.
Avec 20 grammes de protéines et 11 grammes de fibres, c'est une excellente option de menu santé pour la semaine, surtout si vous voulez réduire la lourdeur de la consommation de viande rouge.
2. Burger de saumon au citron avec riz et sauce vierge
Un autre excellent choix de menu santé pour la semaine est le burger de saumon . Le saumon est non seulement riche en protéines, mais aussi en oméga-3 et en bon cholestérol.
Chez CréaLunch, on ajoute du citron pour faire ressortir la saveur du saumon et des assaisonnements simples pour la recette santé.
Pour obtenir les fibres et les glucides dont vous avez besoin pour votre menu santé semaine, le plat est accompagné de riz, de salsa vierge et de haricots verts. Les haricots verts sont peu caloriques et fournissent également des antioxydants et de multiples vitamines, dont la vitamine C. Les oignons rouges caramélisés sont ajoutés comme touche finale.
Cette idée de repas santé montre que bien manger ne doit pas nécessairement être banal et sans saveur, le saumon étant l'un des poissons les plus naturellement aromatisés.
3. Poulet thaïlandais au curry et sauce au lait de coco
Si votre réticence à essayer une recette santé vient de l'idée fausse que tous les aliments sains n'ont pas bon goût, vous devriez absolument essayer ce curry de poulet thaïlandais.
La cuisine thaïlandaise est sans aucun doute l'une des plus réputées pour sa saveur. Ainsi, chez CréaLunch, nous vous proposons du poulet préparé à la thaïlandaise avec une sauce au lait de coco, du curry, des épices et du sambal oelek.
Le sambal oelek est une pâte très célèbre dans de nombreux pays asiatiques. Ses principaux ingrédients sont des piments frais, en l'occurrence des piments rouges, auxquels on ajoute des cacahuètes, du sel et du citron vert.
Le lait de coco, quant à lui, a un goût délicieux, contient des antioxydants et contribue à votre santé cardio-vasculaire.
Ce plat est complété par une variété de légumes pour équilibrer la recette saine avec des fibres. Enfin, il est servi sur un lit de riz. C'est pourquoi il fait partie de nos recommandations pour votre menu santé pour la semaine.
4. Moussaka grecque végétarienne
Une bonne façon de varier votre menu santé de la semaine est d'essayer des cuisines d'autres régions. Dans ce cas, nous vous proposons une idée repas santé en provenance de Grèce : la moussaka. Son principal ingrédient est l'aubergine, qui est frite dans de l'huile d'olive.
Les aubergines sont une excellente source de fibres pour aider votre système digestif, ainsi que des propriétés antioxydantes qui prennent soin de votre système immunitaire. Ils sont accompagnés d'une sauce tomate maison contenant des légumes et des lentilles.
Parce que cette recettesanté est végétarienne, des lentilles sont ajoutées pour obtenir les protéines dont vous avez besoin, car, vous ne le savez peut-être pas, les lentilles sont l'une des meilleures sources de protéines végétales.
Et si vous ou un membre de votre famille souffre de la maladie cœliaque, ne vous inquiétez pas, cette idée de menu santé pour la semaine est sans gluten.
5. Le hachis Parmentier revisité avec du poulet, des framboises et du balsamique et une purée de pommes de terre au panais.
La dernière recette santé que nous aimerions vous recommander pour votre menu santé pour la semaine est une nouvelle version du classique et réconfortant hachis Parmentier .
Cette idée de repas santé contient du blanc de poulet effiloché, qui est aromatisé avec des framboises et du vinaigre balsamique. Le vinaigre balsamique est une excellente option pour aromatiser vos légumes de manière saine.
Pour le choix des glucides, CréaLunch accompagne ce nouveau hachis Parmentier d'une purée de pommes de terre et de panais. Tous ces ingrédients font de ce plat une excellente option pour varier votre menu santé de la semaine et continuer à améliorer votre régime alimentaire et celui de votre famille.
Nous espérons que ces idées de repas santé vous seront utiles pour votre menu hebdomadaire. N'oubliez pas que vous pouvez les essayer tous dans la région canadienne grâce à CréaLunch - il suffit de les commander et de les réchauffer dans votre micro-ondes !