Voici un plat que l'on ne présente plus. Notre poulet yassa du Sénégal, avec une marinade au jus de lime, ail, moutarde et épices. Servi avec un écrasé de patates douces au paprika fumé et ses légumes du moment.
Ingrédients : haut de cuisse de poulet du Québec, patate douce, pomme de terre, poivron, chou-fleur, haricot vert, ail, moutarde, jus de lime, coriandre moulue, poudre d'oignon, sumac, paprika fumé, huile de canola, persil, sel, poivre.
Contient : moutarde (peut contenir des traces de blé).