RISOTTO VERDE AUX CHAMPIGNONS CHAMPÊTRES

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Cette semaine, Créalunch se met au vert avec ce superbe risotto aux légumes verts, toujours préparé avec un bouillon de légumes maison, de l'ail, du parmesan et du vin blanc. Garni d'une bonne poellée de champignons sauvages. (sans gluten)

Ingrédients : riz abrorio, champignons portobello, champignon blanc, bollet jaune, shiitake, pleurotte, oignon, ail, rapini, kale, petit pois, épinard, edamame, chou vert, bouillon de légumes maison (oignon, carotte, céleri, thym, laurier, persil), huile de canola, persil, sel, poivre.

Contient : lait, sulfites, soya

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