Une belle recette asiatique come on les aime à déguster cette semaine sur notre menu. Des morceaux de poulet panés maison, nappé de sa sauce tonkatsu, avec du bouillon de poulet maison, ketchup, worcestershire, sauce soya, mirin, ail et gingembre. Servi avec son riz et ses légumes colorés à l'huile de sésame.
Ingrédients : cuisse de poulet du Québec, riz, chou vert, chou rouge, carotte, poivron rouge, ail, gingembre, bouillon de poulet maison (os de poulet, carotte, céleri, thym, romarin, laurier, persil), chapelure, oeuf, farine, ketchup, worcestershire, sauce soya, mirin, huile de sésame, huile de canola, persil, sel, poivre.
Contient : blé, soya, sésame, oeuf (peut contenir des traces de lait et moutarde).