PORC EFFILOCHÉ SAUCE AIGRE-DOUCE À LA PÊCHE

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Un plat estival par exellence, avec notre porc braisé puis effiloché nappé de sa sauce aigre douce maison à la pêche réduite en purée, pour apporter un délicat parfum fruité. Servi avec ses patates douces au paprika et ses légumes du moment.

Ingrédients : épaule de porc du Québec, patate douce, courge musquée, chou vert, céleri rave, pêche, jus de cuisson de viande, ketchup, vinaigre de cidre, sauce soya, paprika, gingembre moulue, fécule de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre.

Contient : blé, lait, sulfite

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