Présenté cette semaine dans une version indienne, dégustez notre porc effiloché dans sa sauce maison vindaloo, avec épices indiennes, vinaigre de vin rouge et raisins secs. Servi avec sa purée de carottes au curry et ses légumes colorés. (sans gluten)
Ingrédients : épaule de porc du Québec, pomme de terre, carotte, zucchini, poivron rouge, raisin sec, oignon, ail, fond brun maison (os de veau, oignon, carotte, céleri, ail, thym, laurier, persil), vinaigre de vin rouge, garam masala, curry, fécule de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre.
Contient : peut contenir des traces d'arachides, noix et sulfites