POIS CHICHE SAUCE ORANGE, CAROTTE, SUMAC

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Une belle recette végétarienne, riche en saveurs et en couleurs, avec des pois chiche nappés d'une sauce maison aux carottes, jus et zestes d'oranges et du sumac. Servi avec sa purée au manioc et lait de coco et sa poellée de légumes verts au curry. (sans gluten)

Ingrédients : pois chiche, pomme de terre, manioc, carotte, zucchini, chou de Bruxelles, asperge, orange, oignon, ail, bouillon de légumes maison (oignon, ail, carotte, céleri, thym, laurier, persil, gingembre), lait de coco, fécule de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre.

Contient : légumineuses

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