JAMBON EFFILOCHÉ SAUCE BBQ AU COGNAC

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Voici le genre de recette parfaite pour l'été, avec notre jambon braisé et effiloché nappé de sa sauce BBQ maison au cognac. Servi avec son écrasé de pommes de terre ail, huile d'olive et ciboulette et ses légumes colorés du moment.

Ingrédients : jambon sur os du Québec, pomme de terre, zucchini, poivron rouge, chou-fleur, bouillon de porc maison (os de porc, oignon, carotte, céleri, thym, romarin, laurier, persil), ketchup, moutarde moulue, vinaigre de cidre, cassonade, worcestershire, cognac, fécule de maïs, huile d'olive, ail, ciboulette, curcuma, huile de canola, persil, sel, poivre.

Contient : blé, lait, moutarde, poisson (peut contenir des traces de sulfites).

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