Une belle recette d'hiver pour vous réchauffer, avec notre porc braisé toute la nuit et effiloché pour un maximum de tendreté, nappé de sa sauce maison aux olives vertes et au vin blanc. Servi avec ses pâtes coquilles et ses légumes du moment..
Ingrédients : épaule de porc du Québec, pâtes coquilles, carotte, zucchini, poivron, haricot vert, fond brun maison (os de veau, oignon, carotte, céleri, thym, laurier, persil), olive verte, vin blanc, moutarde à l'ancienne, beurre, farine, huile de canola, persil, sel, poivre.
Contient : blé, lait