Plat traditionnel des Antilles, nous vous proposons notre version du fameux colombo de poulet, avec sa poitrine de poulet grillée et sa sauce maison aux épices traditionnelles du colombo. Servi avec son riz et ses légumes du moment.
Ingrédients : poitrine de poulet du Québec, riz, patate douce, poivron rouge, fenouil, oignon rouge, bouillon de poulet maison (poulet, oignon, ail, céleri, thym, laurier, persil), beurre, farine, curry, curcuma, graines de coriandre, graines de fenouil, graines de cumin, anis étoilé, paprika, muscade, gingembre moulu, huile de canola, persil, sel poivre.
Contient : blé, lait