CHOUCROUTE AU JAMBON BRAISÉ ET SAUCISSE ALSACIENNE FUMÉE

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L'arrivée de l'automne signe le retour de nos bons petits plats réconfortants. Notre choucroute version Créalunch vous attends donc cette semaine, avec notre chou mariné et braisé au vin blanc et baies de genièvres, un écrasé de pommes de terres au bouillon, le tout garni de jambon fumé sur os braisé et effiloché et de la saucisse alsacienne fumée.

Ingrédients : jambon sur os du Québec, chou vert, pomme de terre, saucisse alsacienne fumée (porc, poulet, substances laitieres modifiees, sel, épice, phosphate de sodium, farine de ble, fumee), bouillon de poulet maison (os de poulet, oignon, carotte, céleri, thym, romarin, laurier, persil), oignon, ail, vin blanc, baie de genièvre, huile de canola, persil, sel, poivre.

Contient : sulfites, blé, lait

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