Parce qu'un chili peut aussi bien se manger pendant l'été, voici notre version plus estivale, avec ce mélange de porc effiloché, tomates, haricots noirs, petits légumes, chipotle, mélange d'épices pour chili maison, une pointe de café pour corser le tout, accompagné de sa purée de patates douces au jus et zestes de lime pour apporter sa petite touche de fraicheur et de légèreté.
Ingrédients : épaule de porc du Québec, haricot noir, patate douce, pomme de terre, maïs, carotte, poivron rouge, tomate, oignon, ail, café, piment chipotle, cumin, paprika, coriandre moulue, lime, lait, beurre, oignon vert, huile de canola, coriandre, sel, poivre.
Contient : lait, légumineuse (peut contenir des traces de blé, soya, sésame, moutarde)