CARI VÉGÉ INDONÉSIEN

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Dégustez cette semaine un de nos plats végés les plus populaires avec un voyage du côté de l'indonésie. Un savoureux mélange de légumes colorés, des pois jaunes (une des meilleures sources de protéines végétales), une sauce sucrée salée avec de la mangue, jus de lime et épices, le tout servi sur son riz brun et garni de graines de citrouilles.

Ingrédients : pois jaune, riz brun, patate douce, aubergine, poivron rouge, chou-fleur, mangue, ail, gingembre, bouillon de légumes maison (oignon, ail, carotte, céleri, thym, laurier, persil, gingembre), graine de citrouille, jus de lime, coriandre moulue, cannelle, muscade, curcuma, cassonade, fécule de maïs, huile de canola, persil, sel, poivre.

Contient : légumineuses (peut contenir des traces de noix, arachides).

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