BRANDADE DE MORUE CITRONNÉE AUX OLIVES

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La cuisine méditerranéenne est très souvent à l'honneur sur notre menu. Cette semaine, vous allez adorer notre plat revisité de brandade, avec de la morue bleue en remplacement de la morue salée, et avec un mélange d'olive, jus et zestes de citron, huile d'olive, ail et ciboulette. Le tout servi avec ses petits légumes colorés. (sans gluten)

Ingrédients : morue bleue, pomme de terre, ail, olive noire, citron, huile d'olive, persil, lait, beurre, carotte de couleur, petit pois, oignon rouge, ciboulette, persil, sel, poivre.

Contient : poisson, lait

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