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    Comment bien manger ? Conseils essentiels pour un corps sain

    Bien manger est essentiel pour une vie saine. Il nous fournit les nutriments et l'énergie dont nous avons besoin pour mener à bien nos activités quotidiennes et rester en bonne santé. Cependant, avec des emplois du temps chargés, il peut être difficile de trouver le temps et les ressources nécessaires pour préparer des repas équilibrés. Dans cet article, nous allons donc explorer les différents aspects d'une bonne alimentation et vous dire comment bien manger.

    1. À quoi doit ressembler une assiette équilibrée ?

    Au fil des décennies, les éléments d'une bonne  nourriture ont été étudiés. Ainsi, en suivant les conseils de l'Organisation mondiale de la santé, vous devez veiller à ce que vos repas soient équilibrés.

    Ainsi, comme vous l'avez probablement constaté en regardant comment bien manger, votre alimentation doit contenir des glucides, des protéines, des graisses saines et des fruits ou légumes riches en fibres. Ainsi, dans une manger santé, les glucides fournissent de l'énergie à notre corps, par exemple les céréales complètes.

    En outre, une bien manger doit sans aucun doute inclure des protéines, car elles sont essentielles à la réparation et à la construction des tissus. Il s'agit notamment du poisson, du bœuf et du poulet. Toutefois, cela ne signifie pas qu'un régime végétarien n'est pas possible, car il existe des protéines végétales. Si vous souhaitez en savoir plus sur les repas équilibrés  végétariens, vous pouvez lire notre article sur le sujet ici

    Pour les graisses saines, vous pouvez opter pour l'huile d'olive, l'avocat ou les noix. Ceux-ci contribuent à l'absorption des vitamines liposolubles et au maintien d'une peau et de cheveux sains. Enfin, les fruits et légumes sont riches en vitamines, minéraux et fibres, et sont essentiels au maintien d'une bonne digestion. En fait, la plupart de votre assiette devrait en être recouverte.

    2. Planifiez vos repas

    Le deuxième conseil que nous voulons vous donner pour apprendre comment bien manger est de planifier vos repas. Il s'agit d'une excellente stratégie pour maintenir une alimentation saine et équilibrée, même pour les personnes les plus occupées. 

    Si vous ne savez pas cuisiner ou si vous n'avez vraiment pas le temps, au lieu de commander de la restauration rapide, notre recommandation dans ce guide sur la comment bien manger  est de faire appel à un service de livraison de repas à domicile. Ils proposent des repas équilibrés, variés et faits maison qu'il suffit de réchauffer lorsque vous êtes prêt à manger. Si vous habitez à Montréal, nous vous recommandons de jeter un coup d'œil au menu de CreáLunch

    En revanche, si vous préférez cuisiner pour avoir une bonne alimentation, c'est une excellente idée de faire une liste d'aliments sains et complets que vous aimez et de planifier vos repas et vos collations autour d'eux. Les bons choix sont les fruits et légumes, les céréales complètes, les protéines maigres et les graisses saines.

    C'est une bonne idée de planifier les repas de la semaine à l'avance. Cela vous aidera à être organisé, à éviter les choix malsains de dernière minute et à manger santé.

    3. Faites attention à vos portions 

    Lorsque vous étudiez comment bien manger, vous vous rendez compte que le contrôle des portions est un aspect fondamental d'une bonne nourriture, car il permet de réguler la quantité de nourriture que vous consommez.

    Ainsi, une consommation excessive d'aliments, même s'ils sont sains, peut entraîner une prise de poids, ce qui augmente le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et certains types de cancer. En contrôlant les portions, vous pouvez vous assurer que vous mangez la bonne quantité pour les besoins de votre corps.

    En outre, lorsqu'il s'agit de comment bien manger, cela contribue également à assurer une alimentation saine et équilibrée. En consommant de plus petites portions de divers aliments, vous pouvez vous assurer d'obtenir un bon mélange. 

    4. Éviter les aliments transformés

    Le conseil suivant de ce guide sur la comment bien manger est d'éviter autant que possible les aliments transformés, car ils contiennent souvent de nombreux ingrédients malsains tels que des sucres ajoutés, des glucides raffinés, des graisses malsaines et du sel.

    Ces ingrédients peuvent donc contribuer à la prise de poids, à l'hypertension artérielle, aux maladies cardiaques et à d'autres problèmes de santé. Ils ne constituent donc pas un bon choix si vous essayez d'apprendre comment bien manger.
    En outre, de nombreux aliments transformés contiennent peu de nutriments essentiels, tels que des vitamines et des minéraux, et beaucoup de calories vides. Il est donc facile de consommer trop de calories et de ne pas obtenir les nutriments dont le corps a besoin pour fonctionner de manière optimale.

    5. S'hydrater convenablement

    Et, bien que vous le savez probablement déjà, pour réaliser toutes les étapes de la comment bien manger, vous devez vous hydrater. 

    Lorsqu'il est déshydraté, le corps ne peut pas fonctionner de manière optimale, ce qui peut entraîner toute une série de problèmes de santé tels que des maux de tête, de la fatigue, des crampes musculaires et de la constipation. Il peut également avoir un effet négatif sur les performances mentales, rendant difficile la concentration et la mémorisation. C'est pourquoi il est si important de s'assurer que, parallèlement à des repas équilibrés, vous consommez suffisamment d'eau.

    Boire de l'eau permet également d'évacuer les toxines du corps, de garder une peau saine et des articulations lubrifiées, ce qui peut réduire le risque de blessure. En faisant de l'hydratation une priorité dans vos habitudes alimentaires saines, vous pouvez profiter des nombreux avantages d'une bonne hydratation. Essayez de boire au moins 8 verres d'eau par jour et évitez les boissons sucrées comme les boissons gazeuses.

    6. mangez lentement et ne sautez pas de repas. 

    Ce conseil sur la comment bien manger que vous ne connaissez peut-être pas, en fait, de nombreuses personnes choisissent de sauter des repas lorsqu'elles essaient de manger sainement. Cependant, ce n'est pas une bonne option, car à long terme, elle ralentit votre métabolisme et l'incite à conserver les réserves de graisse.

    Ainsi, même avec une bonne alimentation, cela peut entraîner une prise de poids et une baisse d'énergie, ce qui rend plus difficile le respect d'un régime alimentaire sain. De plus, vous risquez de manger trop par la suite, ce qui peut annuler les progrès accomplis. 

    En plus de ralentir votre métabolisme, sauter des repas prive votre corps des nutriments essentiels dont il a besoin pour fonctionner correctement, ce qui peut entraîner des carences en vitamines et minéraux. Si vous avez l'impression de ne pas avoir assez de temps pour bien manger pendant la journée et que vous êtes donc obligé de sauter des repas, vous pouvez lire notre article sur les repas simples que vous pouvez manger.

    En conclusion, apprendre à bien manger est un aspect essentiel de la santé physique et mentale. Heureusement, il existe de nombreuses options pour maintenir un mode de vie sain à notre époque où tout va très vite. Par conséquent, nous vous invitons à considérer CreáLunch comme une option viable pour améliorer votre alimentation et obtenir des repas équilibrés sans avoir à cuisiner.

    Recette du filet de porc : 5 plats à essayer pour votre dîner

    Le porc est extrêmement polyvalent et délicieux pour le dîner. Alors si vous cherchez une nouvelle recette du filet de porc à essayer, mais que vous n'avez pas envie de le cuisiner vous-même, ne cherchez pas plus loin ! Dans cet article, nous allons vous présenter cinq plats de porc étonnants que vous pouvez commander pour le dîner. Ils ne manqueront pas de satisfaire vos papilles gustatives et vous laisseront satisfait et heureux. Que vous soyez d'humeur classique ou audacieuse, vous trouverez certainement votre nouvelle recette de porc préférée.

    1. Recette du filet de porc pané avec sauce crème citron-basilic

    La première recette du filet de porc que nous voulons vous présenter est un porc pané avec une sauce crémeuse au citron et au basilic frais. Ce porc du Québec offre un délicieux mélange de textures : la protéine juteuse avec un extérieur pané croustillant.

    De plus, la crème de citron lui donne une saveur acidulée qui équilibre la richesse du porc pané. Cette sauce n'est pas seulement savoureuse, elle ajoute également une touche d'élégance au plat, ce qui le rend parfait même pour les occasions spéciales ou les dîners intimes.

    En revanche, chez CreáLunch, cette recette de porc comprend des épinards et de l'orzo au poivron rouge, ce qui lui confère les fibres et les glucides nutritifs nécessaires à un repas équilibré.  

    2. Médaillons de porc avec sauce à l'orange et au miel

    Et si vous aimez le goût sucré et salé, la meilleure recette du filet de porc que nous pouvons vous recommander est celle des médaillons de porc à la sauce à l'orange et au miel. Ils sont juteux et tendres tandis que la sauce apporte un équilibre de saveurs.

    Ainsi, cette recette est préparée avec du porc du Québec dans une sauce de jus d'orange frais, de miel et d'épices. Cette sauce ajoute non seulement de la saveur, mais aussi une belle couleur dorée à la recette de porc, la rendant aussi attrayante à l'œil qu'au palais.

    Il est servi avec du couscous et du quinoa rouge et des légumes frais, généralement des haricots, du chou-fleur, des petits pois et des carottes. Le quinoa rouge, si vous ne le connaissez pas, est un aliment nutritif qui présente plusieurs avantages pour la santé. Par exemple, il est riche en protéines végétales, en fibres, en fer, en magnésium et en phosphore, entre autres.

    3. Porc en dés avec sauce aux olives vertes

    L'une des raisons pour lesquelles la cuisson du porc est si populaire est son goût réconfortant. Alors pour ces jours de froid, nous vous recommandons notre recette du filet de porc en dés avec une sauce aux olives vertes.

    Les cubes de porc sont dorés pour créer un extérieur croustillant et un intérieur tendre, tandis que la sauce aux olives vertes est faite d'un mélange d'olives vertes dénoyautées, d'herbes et de vin blanc, ce qui en fait une recette du filet de porc qui vous réchauffera le corps. La sauce est soigneusement versée sur le porc, ajoutant une couche supplémentaire de saveur à chaque bouchée.

    Ce plat est accompagné de coquilles de pâtes et de légumes tels que des carottes, des courgettes, des poivrons et des haricots. Cela est très bénéfique car manger des légumes au dîner apporte de nombreux avantages pour la santé : riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ils constituent un complément idéal à tout repas. 

    4. Boulettes de porc à la parmesane

    Un autre délicieux plat de cuisine de porc que vous pouvez commander chez CreáLunch est les boulettes de viande de porc alla parmigiana. Dans ce cas, le steak est haché pour créer de parfaites boulettes de viande de porc maison alla parmigana. 

    Le tout est accompagné d'une sauce tomate et basilic avec du parmesan. Le résultat est un repas satisfaisant et copieux, dont chaque bouchée regorge de saveurs. La sauce tomate est faite avec des tomates fraîches, des herbes et des épices et mijotée jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et savoureuse, créant ainsi la base parfaite pour cette recette du filet de porc.

    Parmi ses accompagnements, on trouve du riz, du potiron, de la tomate, du poivron et du chou frisé, ce qui en fait un plat équilibré. Dans le cas du chou frisé, il est riche en vitamine A, C, K et calcium et contribue à réduire le taux de cholestérol.

    Que vous recherchiez un dîner rapide et satisfaisant ou que vous souhaitiez impressionner vos invités avec un plat italien classique, cette recette du filet de porc vaut vraiment la peine d'être essayée. Alors pourquoi ne pas essayer et profiter des saveurs réconfortantes de ce plat classique ce soir ?

    5. Choucroute au jambon haché et à la saucisse fumée Oktoberfest

    Enfin, nous vous recommandons une excellente recette du filet de porc, traditionnelle du Nord-Est de la France. Avec CreáLunch, vous pourrez déguster une choucroute à base de jambon haché avec de la saucisse fumée Oktoberfest.

    Ainsi, sans avoir à cuisson du porc, vous pouvez manger un dîner délicieux et satisfaisant, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses et savoureuses. La choucroute acidulée, légèrement aigre, est combinée avec du savoureux jambon râpé et de la saucisse fumée Oktoberfest, créant ainsi une combinaison appétissante de saveurs qui plaira aux palais les plus exigeants. 

    Pour sa part, CreáLunch ajoute sa propre touche puisque le chou qui accompagne le plat est mariné dans du vin blanc et des baies de genièvre. Si vous ne les connaissez pas, les baies de genévrier sont de petits fruits bleu-noir et ont un goût distinctif, légèrement amer, ce qui en fait un ingrédient populaire dans une variété de cuisines, notamment la cuisine du porc.

    Il est également servi avec de la purée de pommes de terre, un accompagnement classique de cette recette du filet de porc. Alors pourquoi ne pas essayer la choucroute au jambon râpé et à la saucisse fumée de l'Oktoberfest ce soir et apprécier les saveurs riches et satisfaisantes de ce classique. Que vous recherchiez un dîner rapide et facile ou que vous souhaitiez impressionner vos invités avec un plat unique et savoureux, ce plat deviendra certainement un nouveau favori dans votre rotation de dîner.

    Comme vous l'avez vu, en commandant chez CreáLunch, vous pouvez avoir une alimentation équilibrée sans renoncer à des repas savoureux et, mieux encore, vous n'avez pas à cuisiner. Si vous souhaitez manger plus sainement, nous vous conseillons de lire notre article sur les repas équilibrés pour vous et votre famille. 

    Quel repas équilibré manger en semaine ? 7 options recommandées

    Avec l'arrivée de la nouvelle année, il est courant de vouloir avoir une alimentation équilibrée. Cependant, il n'est parfois pas facile de préparer un repas équilibré, surtout si vous n'avez pas le temps ou les compétences culinaires nécessaires. Ainsi, dans cet article, nous vous recommandons sept plats cuisinés pour que vous puissiez avoir une alimentation saine sans cuisiner.

    Comment composer un repas équilibré ?

    Avant de vous conseiller sur les différents plats pour une alimentation équilibrée, il convient de savoir exactement ce qui constitue un repas équilibré. Ainsi, selon la Harvard School of Public Health et son article sur le comment bien manger, une alimentation saine et équilibrée doit contenir les éléments suivants : premièrement, la majorité de l'assiette doit être composée de légumes ou de fruits, en fait, au moins la moitié du repas équilibré doit être constituée de ceux-ci.

    Deuxièmement, il est recommandé qu'un quart de l'assiette contient une sorte de grain entier, que ce soit du riz, des pâtes, du quinoa, entre autres. Enfin, le repas équilibré doit comporter des protéines. Les protéines ne doivent pas nécessairement être d'origine animale, il existe des céréales comme les haricots ou les noix qui peuvent fournir l'apport protéique nécessaire à votre régime.

    En gardant à l'esprit ces informations sur le comment bien manger, nous allons maintenant vous recommander sept plats pour une alimentation saine et équilibrée.

    1. Boulettes de porc aux canneberges

    Un repas équilibré ne doit pas être sans saveur et un excellent exemple en est nos boulettes de porc aux airelles.

    Pour les protéines, ce plat comporte des boulettes de viande de porc faites maison avec des canneberges. Les canneberges apportent non seulement une touche sucrée, idéale pour accompagner le goût salé du porc, mais elles sont aussi un fruit très nutritif. Leur plus grand avantage est qu'ils sont riches en vitamine K, qui prévient la formation de caillots sanguins et prend soin de la santé cardiovasculaire, en plus d'être un incroyable antioxydant qui prend soin des cellules.

    En tant que céréale, elle est accompagnée de pâtes fusilli et pour plus de légumes, cette recette contient les légumes les plus frais du moment, en l'occurrence : des haricots verts, des betteraves et de l'oignon rouge.

    2. Tajine de poulet

    Si vous voulez essayer les cuisines internationales tout en maintenant une alimentation équilibrée, ce tajine de poulet est fait pour vous. Ainsi, ce repas équilibré, traditionnellement marocain, se compose principalement de poulet et de légumes.

    Le poulet est préparé en ragoût avec différentes épices et parmi les légumes que l'on trouve dans ce plat, on trouve des carottes, des courgettes, des oignons, des olives vertes et des raisins secs. En raison de sa grande variété, il est parfait pour ceux qui ont du mal à manger suffisamment de légumes et de verdure. 

    En outre, en tant que céréale, il est servi sur un lit de couscous. Le couscous est une céréale complète qui regorge de fibres, ne se transforme pas en sucre une fois consommé et contribue à réduire le cholestérol, ce qui explique pourquoi il est devenu un repas régime très apprécié.

    3. Chili con carne d'automne avec haricots rouges

    Le plat réconfortant par excellence peut également être servi comme un manger équilibré. Ce chilli con carne est préparé avec du bœuf, des haricots rouges, des tomates, du jus de citron vert et servi avec des légumes et un couscous au potiron.

    Comme nous l'avons déjà mentionné, le couscous est devenu un incontournable de l'repas régime. Quant aux haricots rouges, ils sont l'un des haricots les plus sains que l'on puisse trouver sur le marché. Non seulement les haricots rouges sont riches en fibres et constituent l'une des meilleures sources de protéines végétales, mais ils contiennent de l'acide folique, du fer, du manganèse, du potassium et de la vitamine K1, tous bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

    4. Tilapia en sauce bonne-femme

    Le tilapia peut se trouver dans tout menu équilibré pour perdre de poids, car il est pauvre en graisses et possède l'apport en protéines dont vous avez besoin. Nous vous recommandons donc notre repas équilibré de filet de tilapia à la sauce bonne-femme

    La sauce bonne-femme est préparée avec du fumet de poisson, du vin blanc, des champignons, du poireau et de la crème, donc même dans votre sauce, vous mangerez des légumes. En revanche, il est servi avec du quinoa rouge. 

    Le quinoa rouge est un autre classique du menu équilibré pour perdre de poids et ce n'est pas étonnant - c'est une céréale multi-nutriments et faible en calories. Il est également riche en antioxydants, anti-inflammatoire, riche en fibres et a montré de bons résultats en matière de santé cardiaque.

    5. Saumon à la sauce teriyaki

    Une autre expérience manger équilibré que nous proposons avec le poisson est notre saumon en sauce teriyaki. Le saumon est peut-être l'un des poissons les plus nutritifs que vous puissiez manger. En principe, il est assez populaire en tant qu'ingrédient de repas régime parce qu'il contient des quantités élevées de protéines et un très faible niveau de graisses saturées. En outre, il a un goût crémeux et délicieux, même s'il est légèrement assaisonné. 

    Chez CréaLunch, elle est préparée avec une sauce teriyaki maison, ce qui vous évite de vous soucier des conservateurs ou de l'excès de sodium, et elle est servie avec une purée de patates douces et une variété de légumes comme le bok choy, le brocoli et les poivrons. Ainsi, comme vous pouvez le constater, vous obtenez un repas contenant tous les éléments suggérés par les experts : des glucides, grâce à la patate douce ; un mélange de légumes et une source de protéines dans le saumon.

    6. Arancini veg alla norma

    Si vous êtes à la recherche d'un végétarien alimentation équilibré, ne vous inquiétez pas. Ici nous vous apportons nos arancini veg alla norma. Cette recette est préparée avec des boulettes de risotto cuites dans un bouillon de légumes maison. Il est également accompagné d'aubergines, d'oignons et de vin blanc. En ce qui concerne les glucides, il s'agit d'une purée de patates douces et de divers légumes tels que la betterave, la courgette, le céleri rave, le rutabaga, etc. 

    Cette fois, nous souhaitons mettre en avant les propriétés de l'aubergine contenue dans ce repas équilibré. L'aubergine est une source de protéines végétales qui contient également de la vitamine B6, des antioxydants, des fibres, du potassium et de la vitamine C, tous bons pour la santé du cœur et du système digestif.

    7. Curry thaï végétalien

    Enfin, nous aimerions vous recommander un végétalien repas équilibré, nous vous proposons donc notre curry thaï végétalien. Il est préparé avec du lait de coco, qui lui donne sa texture crémeuse, et des légumes frais.

    Dans ce plat, les pois chiches sont utilisés comme protéines, qui sont une excellente source de protéines végétales. Ils aident également à contrôler la glycémie, sont riches en fibres et réduisent le mauvais cholestérol.

    En ce qui concerne les légumes, cette recette est servie avec des courgettes, des carottes, des poivrons et des épinards. Les épinards sont l'une des meilleures sources de fer et les carottes prennent soin de la santé de vos yeux. 

    Nous espérons que vous trouverez ici votre nouveau repas équilibré préféré, mais si aucun d'entre eux n'a retenu votre attention, n'oubliez pas de consulter le site web de CréaLunch pour connaître les autres plats disponibles.

    8 idées de repas santé à essayer pour la nouvelle année

    Avec la nouvelle année viennent les résolutions et l'une des plus courantes est de manger plus sainement. Cependant, nous n'avons pas toujours le temps de trouver des créatives idées de repas santé ou simplement de cuisiner. Ainsi, dans cet article, nous aimerions vous recommander différents plats pour trouver votre nouvelle idée de repas santé. 

    Avant de commencer, nous tenons à préciser qu'il s'agit de plats cuisinés à la maison, qu'il suffit de commander et de réchauffer au moment de les consommer.

    1. Saumon avec sauce teriyaki

    Lorsqu'il s'agit d'une recette santé et facile, le saumon est sans aucun doute l'un des meilleurs ingrédients. Voici donc une idée de repas santé qui consiste en un saumon préparé dans une sauce teriyaki avec des légumes et une purée de patates douces.

    Il est courant de trouver du saumon dans un menu santé, ce qui n'est pas surprenant puisqu'il s'agit d'un poisson très savoureux et hautement nutritif. Tout d'abord, il est riche en oméga-3, ce qui est idéal pour prendre soin de la santé cardiovasculaire et des niveaux de cholestérol ; ensuite, il a un niveau élevé de protéines, parfait pour prendre soin de votre masse musculaire. En outre, il contient des vitamines B12 et B6, ainsi que de l'acide folique. 

    Dans le cas de cette idée de repas santé, le saumon est préparé dans une sauce teriyaki maison. Il contient de la sauce soja, du miel, de la coriandre, du gingembre et du bouillon maison, ce qui lui donne un goût délicieux. Il est également servi avec de la purée de patates douces.

    La patate douce est riche en fibres et favorise un système digestif sain, ce qui en fait l'accompagnement parfait de cette recette santé et rapide.

    2. Yakitori de poulet

    Toujours dans le domaine de la cuisine asiatique, nous vous proposons une idée repas santé traditionnelle japonaise. Ce poulet yakitori est rôti au four et assaisonné de soja, de vin de riz, d'ail, d'huile de sésame et de miel.

    Cette recette santé et rapide est servie avec du riz noir et blanc ainsi que des légumes. Vous ne le savez peut-être pas, mais le riz noir est très nutritif et a bon goût. Sa couleur est due aux anthocyanes, des antioxydants qui protègent les cellules, favorisent la santé cardiovasculaire et réduisent les inflammations.

    Il est accompagné de légumes nutritifs tels que le chou rouge, les carottes, le brocoli et les oignons longs. Il s'agit donc d'un élément incontournable de tout menu santé.

    3. Pizzalenta avec ratatouille aux haricots noirs gratinée

    De nombreuses personnes craignent, lorsqu'elles voient une idée de recette santé, qu'elle n'ait pas bon goût ou qu'elle ne soit pas assez épicée, mais voici un repas santé et rapide qui est plein de saveur.

    Cette idée de repas santé est une pizzalenta avec une ratatouille aux haricots noirs gratinée. Cette recette santé et facile est basée sur la polenta, une farine de maïs bouillie et écrasée originaire d'Italie. Le maïs est riche en vitamines B et en fibres, il prend donc soin de votre santé digestive et est un glucide qui ne provoque pas de pics de glycémie.

    Il contient également une ratatouille à base de légumes frais. Il est préparé avec de la tomate, de l'ail, du poivron, de l'oignon, de la courgette et de l'aubergine préparés avec de l'huile d'olive. L'aubergine est excellente pour la santé cardiaque et la courgette aide à gérer le cholestérol.

    Mais ce n'est pas tout. Cette idée de repas santé est également accompagnée de haricots noirs. Les haricots noirs sont l'une des meilleures sources de protéines végétales et de vitamines A, C et de calcium.

    4. Poulet antillais de Colombo

    Si vous recherchez un peu de piment dans votre recette de dîner santé, cette idée de repas santé est faite pour vous : le colombo de poulet indien. Le colombo de poulet est un ragoût préparé avec une sauce légèrement épicée et servi avec du riz basmati, des aubergines, des patates douces et des courgettes. 

    Dans cette présentation de repas santé et rapide, la sauce contient principalement du curcuma, de la moutarde, du gingembre, des graines de fenouil, de la noix de muscade, du paprika et du cumin. Comme vous pouvez le constater, et selon la tradition de la cuisine india , ces assaisonnements sont réputés pour leurs bienfaits sur la santé et pour créer des plats délicieux. Prenez le curcuma, par exemple, qui est l'un des anti-inflammatoires naturels les plus célèbres.

    5. Poivrons farcis à la grecque

    Cette fois, nous vous proposons également des végétariens idées de repas santé. Si vous avez envie d'essayer quelques recettes pour un menu santé et végétarien, nous vous recommandons d'essayer nos poivrons farcis à la grecque.

    Cette idée de recette santé consiste en des poivrons farcis de lentilles rouges, de feta, de tomates séchées au soleil, d'olives noires et d'origan. Si vous ne les connaissez pas, les lentilles rouges sont une céréale extrêmement nutritive. En fait, on pense qu'elles contribuent à réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiaques et le diabète. 

    Bien que les lentilles aient une bonne teneur en protéines végétales, la feta ajoute des protéines supplémentaires et est également riche en calcium qui protège les os.

    6. Tofu avec sauce satay

    Une autre idée de repas santé végétarien est notre tofu à la sauce satay. Cette recette de dîner santé contient un délicieux tofu avec une sauce au beurre de cacahuète, de la sauce soja, du gingembre et un peu de sriracha, qui lui donne un coup de fouet légèrement épicé. 

    Le beurre de cacahuètes est un classique dans les placards de millions de foyers, mais beaucoup ignorent ses bienfaits pour la santé. Il augmente le cholestérol sain et diminue le cholestérol nocif, ce qui est bon pour le système cardiovasculaire, et c'est aussi une bonne protéine végétale. 

    De plus, cette idée de repas santé est accompagnée de légumes de saison : carottes, brocolis, poivrons et haricots verts. Il s'agit donc d'une recette pleine de fibres et de protéines, parfaite pour votre système digestif et pour un régime équilibré mais végétarien.

    7. Bœuf haché libanais

    Pour cette idée de repas santé, nous vous proposons du bœuf haché assaisonné à la libanaise avec des légumes frais et des pommes de terre grillées.

    En plus de la viande, ce plat contient des pois chiches. Comme les haricots, les pois chiches sont des légumes riches en protéines et en fibres qui facilitent la digestion, réduisent le mauvais cholestérol et favorisent la santé des os.

    Parmi les légumes utilisés, on trouve les carottes, les courgettes et les poivrons, qui ajoutent une variété de couleurs au plat, ce qui peut être très avantageux pour aider les enfants difficiles à manger leurs légumes.

    8. Poulet à la sauce moutarde

    Enfin, pour terminer votre menu santé de la semaine, nous vous recommandons notre poulet à la sauce moutarde. C'est un classique qui rappelle la meilleure cuisine familiale, mais il suffit de le réchauffer.

    Ce poulet est mariné dans une sauce maison à la moutarde de Dijon et au vin blanc et servi avec une ratatouille. Les légumes vous apportent les fibres et la couleur que vous recherchez, tandis que le poulet vous apporte des protéines et est pauvre en cholestérol. 

    Enfin, nous espérons que vous apprécierez ces idées de repas santé. Si aucune d'entre elles n'a retenu votre attention, ne vous inquiétez pas, vous pouvez trouver plusieurs recettes différentes sur notre site web.

    Repas pour maigrir: 4 options saines et délicieuses

    Ces dernières années, les plats cuisinés livrés à domicile sont devenus populaires. En effet, dans le monde trépidant d'aujourd'hui, il n'est pas toujours facile de trouver le temps de cuisiner et le recours à la restauration rapide peut affecter votre santé à long terme. Alors, si votre résolution du Nouvel An est de perdre du poids et d'être en meilleure santé, nous vous recommandons dans cet article quatre repas pour maigrir, qu'il vous suffit de commander chez CréaLunch et de réchauffer une fois que vous êtes prêt à les consommer.

    Pourquoi commander des repas pour maigrir?

    Avant de recommander un menu pour maigrir il est important de préciser pourquoi les plats préparés sont devenus le choix préféré des personnes occupées ou qui n'aiment pas cuisiner, mais qui souhaitent être plus saines.

    Contrairement à un plat surgelé que vous achèteriez au supermarché, les repas pour maigrir cuisinés que nous vous recommandons ici sont faits maison, c'est-à-dire qu'ils sont préparés avec des ingrédients frais, en faisant attention aux assaisonnements utilisés et en tenant compte d'une alimentation équilibrée en protéines, glucides et légumes.

    Ainsi, bien qu'elles soient livrées surgelées, elles ne contiennent pas les conservateurs et le sodium que l'on trouve habituellement dans les préparations de supermarché.

    Mincir et devenir plus sain n'est pas un processus facile, c'est pourquoi les repas pour maigrir sont parfaits pour vous aider dans ce processus. Dans cette optique, voici quatre recommandations de repas pour un menu pour maigrir de CréaLunch, un service de plats cuisinés de Montréal.

    1. Penne avec deux types de saumon dans une sauce crémeuse au citron et à l'aneth

    Lorsqu'il s'agit de trouver une recette santé pour maigrir, le saumon est un incontournable. C'est pourquoi nous vous recommandons nos pâtes à penne avec deux types de saumon

    Le saumon est probablement l'une des protéines les plus saines que vous puissiez manger. C'est une excellente source d'oméga-3, qui contribue à soigner et à améliorer votre santé cardiovasculaire et neurologique. Il contient également beaucoup de sélénium, dont il a été démontré qu'il protège les os et aide le métabolisme. Enfin, et surtout, il est riche en B12. 

     Ce repas santé rapide est également préparé avec plusieurs légumes : chou frisé, poireaux et épinards. Les légumes contenus dans ces repas pour maigrir sont également très nutritifs : les épinards fournissent un niveau élevé de fer tandis que le chou frisé a été classé comme un super aliment en raison de ses multiples vitamines.

    Cependant, les repas pour maigrir ne doivent pas nécessairement être simples et ennuyeux. La sauce au citron faite maison avec du vin blanc ajoute un goût délicieux tout en prenant soin de votre corps.

    2. Fajitas criollas de porc effiloché

    Il ne fait aucun doute qu'une grande majorité de personnes apprécient la cuisine mexicaine. Cependant, commander des plats rapides mexicains à la maison peut être préjudiciable à votre santé à long terme. C'est pourquoi nous voulons vous proposer une version du repas perte de poids mexicain que vous apprécierez certainement : les fajitas criollas de cerdo (fajitas de porc)

    Ainsi, dans cette option de repas minceur, vous pouvez essayer une délicieuse omelette avec du porc tiré et une sauce saine. Ce porc est accompagné d'une sauce maison à base d'orange, de citron vert, de curry et de coriandre moulue, qui fait ressortir la saveur du porc tout en constituant un repas santé rapide. 

    En plus, il y a des haricots rouges. Les haricots rouges sont l'un des haricots qui contiennent le plus de protéines végétales, mais aussi des niveaux élevés de fer, de vitamine K1, de magnésium et de fibres. Dans le cas des légumes, on utilise des poivrons, des courgettes, des oignons et des carottes, qui apportent également des fibres. Les fibres sont un élément crucial de tout repas pour maigrir.

    3. Poulet brésilien

    Si vous pensez que les repas pour maigrir doivent être ennuyeux et sans saveur, vous avez tort. Voici notre recette de perte de poids saine inspirée du plat emblématique du Brésil : la moqueca de peixe. Dans cette version, au lieu du poisson, nous utilisons du poulet dans la même sauce iconique de tomates et de lait de coco avec du citron vert. 

    Le lait de coco est devenu populaire ces dernières années et ce n'est pas étonnant, car il a des propriétés anti-inflammatoires, idéales pour le processus d'amincissement, et contient des graisses saines, qui prennent soin de votre taux de cholestérol.

     En outre, ce repas de perte de poids est accompagné de légumes frais, dont l'aubergine, la courgette, les poivrons et l'oignon rouge. Dans le cas de l'aubergine, elle regorge de vitamines telles que la vitamine K. C, de potassium et de manganèse.

    Le poivron est riche en vitamine B6, qui contribue à la formation des globules rouges ; en vitamine C, qui renforce les défenses ; en vitamine K, également importante pour la santé cardiovasculaire, ainsi qu'en potassium ; en folate, pour la croissance et les os ; en vitamine E, qui favorise la santé musculaire ; et en vitamine A, qui favorise la vision et le système auto-immun.

    4. Boulettes de viande de porc aux canneberges

    Pour terminer avec ces recommandations de repas pour la perte de poids, nous aimerions vous recommander nos boulettes de viande de porc aux airelles. Ces boulettes de viande sont entièrement faites maison et sont accompagnées de myrtilles, qui non seulement leur donnent un délicieux goût sucré, mais présentent également des avantages pour la santé.

    Les myrtilles contiennent des antioxydants, favorisent la santé du système urinaire et sont anti-inflammatoires. En outre, ce plat est accompagné de fusilli et de légumes de saison : betterave, oignon rouge, haricots verts. 

    Quant aux betteraves, elles fournissent des fibres, des folates, du potassium, du magnésium, de la vitamine C, de la vitamine B6 et du fer. Les folates sont essentiels pour prendre soin de la santé de votre cœur et, si vous avez des enfants, ils favorisent également leur croissance. 

    Enfin, les haricots contiennent de multiples antioxydants tels que la vitamine C, la quercétine, les flavonols et le kaempferol, qui contribuent à régénérer les cellules de l'organisme pour renforcer le système auto-immun et réduire considérablement le risque de certaines maladies. 

    Comme vous pouvez le constater, CréaLunch propose différents repas santé rapide. Ils vous permettent d'améliorer votre alimentation et de perdre du poids sans avoir à vous soucier de la cuisine, et vous pouvez commander différentes variétés en fonction des besoins nutritionnels de chaque membre de votre famille. N'oubliez pas que vous pouvez consulter la couverture de la livraison à domicile de CréaLunch ici